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                干貨!關于實驗室冷凍干燥機的小知識

                更新時間:2021-09-14 點擊次數:153
                   實驗室冷凍干燥機是專門為實驗室用戶小批試驗而開發的凍干設備,主要用于實驗研發真空冷凍干燥物料用途。它工作原理是先把含有水分實驗的物料進行預凍結晶成固態,然后在真空環境下進行一次干燥和解析干燥,直接在固態升華成氣體的除去水分,得到含水極少的物料。
                  
                一、凍干原理
                  冷凍干燥就是將含水物質,先凍結成固態,而后使其中的水分從固態升華成氣態,以除去水分而保存物質的方法。
                  
                二、特點
                  1、許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。
                  2、在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小。
                  3、在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。
                  4、由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。
                  
                三、使用注意事項:
                  1、用設備制備樣品應盡可能擴大其表面積;
                  2、須完全凍結成冰,如有殘留液體會造成氣化噴射;
                  3、注意設備冷阱約為零下60度,可以做低溫冰箱使用,但須戴保溫手套操作防止凍傷;
                  4、啟動真空泵以前,檢查出水閥是否擰緊,充氣閥是否關閉,有機玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物,良好密封。
                  
                四、分類
                  根據用途冷凍干燥機有普通型、壓蓋型、多歧管等用于做不同實驗物料。
                  同時需要研發凍干工藝時需要確定物料的共晶點和共熔點,可以選配共晶點測試儀。在實驗科研人員選擇冷凍干燥機時,需要確定實驗要求,如果單純是做凍干實驗,普通鐘罩式就可以。大部分實驗需要確定凍干的效率為后期轉化生產使用,所以凍干工藝在凍干生產是及其重要。根據藥品凍干、食品凍干、工業品凍干等類別要求不一樣,選擇冷凍設備功能和精密度會有不同。

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